Yeditepe ar-ge ve yaratıcı düşünceye yaptığı yatırımla sektörüne yenilikler katmaya devam etmektedir. Merkez mutfağında ar-ge çalışmaları üzerine özel bir alanda endüstriyel mutfak kurmuş olup müşterilerine yeni lezzetler ile menü zenginliği sunmaktadır. Departmanımız ülkemizin unutulmaya yüz tutmuş yemeklerini araştırıp toplu yemek hizmetine uyumlu hale getirmek üzere sürekli çalışmaktadır. Yeditepe toplu yemekte en geniş menü seçeneğiyle müşterilerine yemek seçim alternatiflerini artırmaya devam etmektedir.