Yeditepe arge departmanı uzun soluklu çalışmalar neticesinde ‘’ Yediçöz ‘’ üretim ve taşıma sistemini geliştirmiştir. İstanbul koşullarında yemek firmalarında yemeklerin üretildiği saatle tüketicinin yemekleri yediği saat arasında ortalama 10-12 saat lik bir süre vardır. Bu süre yemeklerin tazeliğini kaybetmesi vb. faktörlere bağlı olarak kalitesini düşürmekte, bozulma riskini artırmaktadır. Yeditepe geliştirdiği Yediçöz Üretim sistemiyle birlikte yemeğin…
Kağıthane Belediyesi ile yapılan ortak çalışmada Suriye deki savaştan kaçarak ülkemize sığınan ihtiyaç sahibi Suriye li sığınmacılara iftar yemeği ve gıda yardımı yapılmıştır. Yeditepe olarak 2017 yılı itibariyle ‘’ askıda yemek ‘’ uygulamasını başlatmış bulunuyoruz. Osmanlı döneminde ‘’ askıda ekmek ‘’ şeklinde yapılan uygulamanın yemek versiyonunu günümüze taşıdık. Bir yıl boyunca oluşturulan bütçeye şirketimizin de…
Yeditepe ar-ge ve yaratıcı düşünceye yaptığı yatırımla sektörüne yenilikler katmaya devam etmektedir. Merkez mutfağında ar-ge çalışmaları üzerine özel bir alanda endüstriyel mutfak kurmuş olup müşterilerine yeni lezzetler ile menü zenginliği sunmaktadır. Departmanımız ülkemizin unutulmaya yüz tutmuş yemeklerini araştırıp toplu yemek hizmetine uyumlu hale getirmek üzere sürekli çalışmaktadır. Yeditepe toplu yemekte en geniş menü seçeneğiyle müşterilerine…