Yeditepe arge departmanı uzun soluklu çalışmalar neticesinde ‘’ Yediçöz ‘’ üretim ve taşıma sistemini geliştirmiştir. İstanbul koşullarında yemek firmalarında yemeklerin üretildiği saatle tüketicinin yemekleri yediği saat arasında ortalama 10-12 saat lik bir süre vardır. Bu süre yemeklerin tazeliğini kaybetmesi vb. faktörlere bağlı olarak kalitesini düşürmekte, bozulma riskini artırmaktadır. Yeditepe geliştirdiği Yediçöz Üretim sistemiyle birlikte yemeğin üretimi ile tüketimi arasındaki süreyi 3-4 saate kadar düşürmüş, tüketicilerinin daha taze, daha lezzetli ve bozulma riski minimize edilmiş yemekleri tüketmesini sağlamıştır. Bu hizmet şekli taşıma yapan toplu yemek sektöründe uygulanması çok zor bir sistem olup büyük üretim kapasitesi ve geniş araç filosu gerektirmektedir. Daha kapsamlı bilgi için satış birimimizden bilgi alabilirsiniz.